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86005828DBFFDCHot Duck 東山鴨頭(總店)

[优质]每次回家必吃的台湾特色小吃，1970年代起源自台湾台南县东山乡的著名鸭肉小吃(台南曾文溪养殖水鸭著称)，在台湾颇为普遍食用零嘴点心。以鸭头、鸭脖子为主，亦有用鸭翅、鸭内脏、鸭舌头，其料理特点为：外酥内嫩鸭嘴酥脆似饼干，入口后甜而不腻`，甘中带咸并回甘，且冷热食口感均佳，堪称为鸭料理中的一绝。

398A05377A4D4D轉角的干仔店

[优质]在台南新化经营了30年的老店，在当地小有名气，贩卖的商品从吃的、喝的到日常民生用品都有，就是传统的雜貨店，而閩南語用语中这样的店称之为柑仔店，「柑仔」是一種用竹篾編成的容器，早期的雜貨店使用柑仔承裝鹹魚、小魚乾、蝦米、魚脯等產品，因此被稱為柑仔店。到了新化，别忘了到这家老店找老板聊聊天。

EA3A7510B24356066EEE33A47D150C82新化老街

[优质]新化老街，曾获选为南瀛十大历史建筑第一名、中华民国历史建筑百景征选活动第二名，原本包括了中正路（西边街）与中山路（南边街）两条老街，拥有丰富的历史人文，及老街上保持完整的巴洛克式建筑，西侧街屋的特色为砖造骑楼柱、木格栅楼板与仿巴洛克风格的女儿墙，立面多采洗石子工法并做有盾牌饰与花草饰等装饰图案。东侧街屋为二层楼高的现代主义式街屋，立面多切割为三开间并有几何形状的铸铁栏杆做装饰，此外均设有阳台。

19F2638A9D1ED5老鄉長景觀餐廳

[优质]台南的虎頭山算是玉井鄉的最高點，一路車子往上爬，沿路都是滿山的果園、樹木一片綠意圍繞，餐廳的環境雖不是說多豪華，但一草一木都是老鄉長的創意規劃。老鄉長家賣的餐點，大多以養生、輕食為主，這次有不少夥伴點火鍋類料理，一旁搭配的大量青蔬、蕈類據說也是老鄉長自己栽種的，而且沒有農藥。

B7A88943152E50新化武德殿

日治時代遺留下來的劍道、柔道訓練場所，為檜木建造，三層的屋簷設計，具有唐朝宮殿的風格。為台南市日治時期重要之体育設施，具歷史稀少性，且此建築對於新化之發展具有其地方史料意義。